PUB ШЕ Коломия

Нове та популярне

Бургер із яловичиною, карамелізованим яблуком та сиром Дор Блю

290 грн

Гострий бургер із яловичою котлетою та яйцем

320 грн

Свинина на кістці

110 грн

Смажена барабулька

250 грн

Сидр НЕКИВАНА КАЧКА ISECCO 0.750 мл.

430 грн

Коктейль Spicer Lime

250 грн

Коктейль ШЕ Димніший Пеніцилін

400 грн

Коктейль Aperol Spritz

250 грн

Закуски Салати Тако Бургери Сендвічі Гриль-меню Риба Гарніри Соуси Пиво Віскі Бар Додатково

Закуски

Закуски на компанію

Начос із сирним соусом, гуакамоле та квасолею 🍃

начос, сирний пікантний соус, гуакамоле та квасоля

190 грн

Начос із куркою та сирним соусом

начос, сирний пікантний соус, курка, квасоля, гуакамоле

230 грн

Начос із куркою, сирним соусом та халапеньо

начос, курка, гуакамоле, сирний пікантний соус та маринований халапеньйо🌶️🌶️🌶️

250 грн

Начос з додатками

хрумкі кукурудзяні чіпси

Додатки

70 грн

Сердечка в соусі унагі

курячі сердечка, перець чилі, цибуля, соус унагі

180 грн

Сирні палички

із сиром чедер.
краще смакує із соусом

Додатки

190 грн

Сир камамбер в клярі

кульки ніжного камамберу в сухарях

Додатки

210 грн

Картопля фрі із сирним соусом та беконом

обсмажена картопелька з беконом полита топленим сирним соусом

170 грн

Картопля фрі з соусом карі

картопля фрі, соус карі ( власного приготування, соте з перцю та цибулі, зелена цибулька

160 грн

Картопля фрі з пармезаном

Додатки

120 грн

Картопля фрі МАХІ

Додатки

120 грн

Крильця в апельсиновому маринаді та соусом манго-чилі

запікаються до хрумкої скоринки

210 грн

Крильця фрі в пікантному клярі

пікантна скоринка та соковите м'яко всередині

Додатки

240 грн

Курячі нагетси в паніровці

шматочки ніжного філе із хрумкою скоринкою

Додатки

180 грн

Цибулеві кільця із соусом на вибір

Додатки

160 грн

Прошуто

50 гр.

110 грн

Чорізо

50 гр.

110 грн

Джерки свинні

100 грн

Джерки курячі

100 грн

Сирні кульки із халапеньо

Додатки

230 грн

Бастурма з яловичини

Сиров’ялений продукт із найкращої яловичини, що максимально зберігає свої корисні натуральні властивості. Чудова закуска для любителів яскравих смаків.

120 грн

Бастурма з яловичини 🌶️🌶️

Ідеально підходить любителям гострого до пива й інших напоїв.

120 грн

Мацик Поліський

Також називають ''Поліське диво'' це сиров'ялений продукт із м'яса свинини з натуральними спеціями і травами. Виготовляється з відбірної фермерської свинини.

120 грн

Мацикова з пармезаном

Сиров‘ялена свинина з сиром пармезан

110 грн

Мацикова паличка з часником

Сиров'ялена свинина з часником

140 грн

Оливки махі з перцем 100 гр.

150 грн

Закуски на компанію

Сет в'яленого волинського м'яса

мацик Поліський, яловичина гостра, яловичина не гостра, мацикова ковбаса з пармезаном, мацикова з часником

380 грн

Сет сирний

пармезан, сир Дор Блю, камамбер, оливки, грінки, соус з журавлини

190 грн

Запечений хліб із травами, чедером та камамбером

хрумка чіабата запечена із сирами чедер, камамбер,зеленню та часником

170 грн

Салати

Теплий салат із куркою та вершковим соусом

куряче філе гриль, печериці гриль, томати чері, картопля, мікс салату, соус вершковий з кунжутною олією, пармезан

260 грн

Теплий салат із телятиною та вершковим соусом

телятина гриль, картопля скибками, печериці, томати чері, мікс салату, соус вершковий з кунжутною олією, пармезан

310 грн

Салат з грушею гриль, прошуто та сиром

груша гриль, прошуто, сир Дор блю, томати чері, мікс салату, соус Песто (власного виробництва), пармезан

230 грн

Салат з креветкою

креветка, перепелині яйця, томати, авокадо, мікс салату, грінки, легкий базиліковий соус, пармезан

350 грн

Салат грецький

фета, томати чері, огірок, перець солодкий, цибуля, оливки, оливкова олія, трави

170 грн

Тако

Тако з свининою 3х

тако, томлена свинина, квасоля, кукурудза, кисло-солодкий соус, гуакамоле, томатна сальса, кінза, фета, салат, перець халапеньйо, лайм, соус Джаджик

350 грн

Тако з куркою 3х

тако, куряче філе бедра, квасоля, кукурудза, кисло-солодкий соус, гуакамоле, томатна сальса, кінза, фета, салат, перець халапеньйо, лайм, соус Джаджик

340 грн

Сієста на 2-х

твій вибір на посиденьку з подругою.Тако (на вибір з куркою або свининою) та традиційний мексиканський коктейль Маргарита.

Додатки

600 грн

Сет тако

сет міксуй сам.Твої улюблені тако на компанію

950 грн

Бургери

Бургер із яловичиною, карамелізованим яблуком та сиром Дор Блю

яловича котлета, карамелізоване яблуко, сир Дор Блю, рукола, булочка бріош із місцевої пекарні, соус на основі домашнього майонезу та наршараб.подається із картоплею фрі та соусом на вибір

ПопулярнеДодатки

290 грн

Бургер із подвійною яловичою котлетою та чедером

подвійна яловича котлета, подвійний сир чедер, помідор, салат, маринована цибуля, булочка бріош із місцевої пекарні, соус власного приготування на основі домашнього майонезу та каперсів

подається з картоплею фрі та соусом на вибір

Додатки

360 грн

Бургер із рваним свинним м'ясом

рублене свинне м'ясо томлене у вині, карамелізована цибуля, помідор, салат, булочка бріош із місцевої пекарні, соус власного приготування на основі домашнього майонезу та каперсів

подається з картоплею фрі та соусом на вибір

Додатки

290 грн

Бургер із яловичою котлетою та сиром чедер

яловича котлета, подвійний сир чедер, помідор, маринована цибуля, салат, булочка бріош із місцевої пекарні, соус власного приготування на основі домашнього майонезу та каперсів

подається з картоплею фрі та соусом на вибір

Додатки

290 грн

Гострий бургер із яловичою котлетою та яйцем

яловича котлета, смажене яйце, сир чедер, карамелізований перець Чилі, маринований огірок, гірчичний соус на основі домашнього майонезу та табаско

подається з картоплею фрі та соусом на вибір

ПопулярнеДодатки

320 грн

Бургер із курячим філе та яйцем

куряче філе мариноване в фірмовому маринаді, сир чедер, смажене яйце, рукола, соус на основі домашнього майонезу та каперсів, булочка бріош із місцевої пекарні

подається з картоплею фрі та соусом на вибір

Додатки

270 грн

Бургер із котлетою на рослинній основі Eat me at

Той самий ШЕбургер, тільки з котлетою на рослинній основі від Eat me at.рослинна котлета, подвійний сир чедер, помідор, маринована цибуля, салат, соус власного приготування на основі домашнього майонезу та каперсів

подається з картоплею фрі та соусом на вибір

Додатки

290 грн

Бокс міні-бургер

Бокс включає в себе:

міні-бургер з яловичою котлетою
картоплю фрі
курячі нагетси
соус кетчуп
Coca-Cola 0.33

Доступно до замовлення щодня з 12:00 до 16:00

290 грн

Сендвічі

Сендвіч із куркою та моцарелою

ніжне куряче м'ясо, сир моцарела, томати, салат, соус Цезар власного приготування, чіабата на заквасці із місцевої пекарні

240 грн

Сендвіч із телятиною

відбірна телятина гриль, карамелізована цибуля, салат, соус Цезар власного виробництва, чіабата на заквасці із місцевої пекарні

250 грн

Сендвіч із моцарелою та томатами гриль

максі моцарела в розсолі, томати гриль, рукола, соус Песто, соус Цезар, чіабата на заквасці із місцевої пекарні

210 грн

Сендвіч з креветкою та чорізо

креветка томлена з чорізо, свіжим перцем, томатами, синьою цибулею.Подається з соусом Цезар на чіабаті із місцевої пекарні

270 грн

Гриль-меню

Реберця томлені у вині

ніжні свинні реберця томлені у вині та спеціях та картопляні кружельця

Додатки

310 грн

Свинина на кістці

подається з соусом на основі чорного перцюціна вказана за 100 гр. сирого продукту

Популярне

110 грн

Телятина гриль

подається з соусом на основі чорного перцюціна вказана за 100 гр. сирого продукту

Додатки

140 грн

Стейк Нью-Йорк (ціна за 100 гр.)

подається із томатами гриль та перцем чилі

160 грн за 100 г

Риба

Креветка з чорізо

креветки, чорізо, томати, перець солодкий, цибуля синя, часник, грінки

290 грн

Смажена барабулька

Дуже смачна чорноморська рибка барабулька або, як її ще називають, султанка

Популярне

250 грн

Філе лосося

запечений лосось, вершковий соус на основі чорного перцюціна вказана за 100 гр. сирого продукту

190 грн

Гарніри

Картопляні крокети із соусом на вибір

круглі крокети із картопляного пюре смажені у фритюрі

Додатки

140 грн

Кукурудза гриль

грильована на вершковому маслі з пармезаном

110 грн

Овочі гриль

120 грн

Печериці гриль

90 грн

Картопля з пряним маслом та травами

120 грн

Соуси

Соус Часниковий

35 грн

Соус BBQ

35 грн

Соус Джаджик

35 грн

Соус Cирний пікантний

35 грн

Соус кисло-солодкий

35 грн

Соус кетчуп

35 грн

Соус Солодкий Чилі 🌶️

35 грн

Соус Журавлина

35 грн

Соус Карі

35 грн

Пиво

Пиво пляшкове

Пиво Litovel світле (Чехія)

Немає нічого простішого за чеське пиво, особливо коли воно там і розлито. Виробник: м.Літовел, ЧехіяСтиль: PilsnerАлкоголь: 5%Щільність: 12Гіркота: 38

Додатки

70 грн

Пиво Blanche

Пшеничне пиво, зварене у бельгійському стилі. Має багатий аромат цедри апельсину та коріандру, у смаку також домінують спеції та відчувається легка солодкавість, дуже освіжаюче та легке пиво на щодень.Виробник: ГонірСтиль: Witbier / BlancheАлкоголь: 4.3%Щільність: 12Гіркота: 11

Додатки

60 грн

Пиво Copper Head IPA

Хмільний та гіркий пейл ель, помірно міцний, має солодову основу, яка підкреслює хмільний аромат з цитрусово-квітковими та хвойними характеристиками, похідними від американського хмелю.Виробник: Copper HeadСтиль: IPAАлкоголь: 6%Щільність: 13Гіркота: 42

Додатки

60 грн

Пиво Local IPA

IPA в американському стилі. Пиво для тих хто надає перевагу гірким сортам з яскраво вираженими цитрусами та хвоєю як у смаку так і у ароматі. Виробник: Kyiv Local BreweryСтиль: IPAАлкоголь: 6%Щільність: Гіркота: 40

Додатки

75 грн

Пиво CITRON AMERICAN IPA

Новий американський іпа на охмеленні з Цитри та Нектарону. Чистий, з дуже легкою димкою, з хорошою карбонізацією та середньою гіркотою. Профіль цитрусово-тропічний, з хорошими нотами лимону та лайму. Виробник: Volta BreweryСтиль: AMERICAN IPAАлкоголь: 5.5%Щільність: 12Гіркота: 40

Додатки

75 грн

Пиво New Zealand NEIPA: Motueka

Single Hop на новозеландському хмелі Motueka вже цьогорічного врожаю з додаванням Motueka Cryo i Amplifire™ Motueka Hop Oil. Аромат дуже свіжий, лимонно-лаймовий, з нотами стиглого агрусу та трохи евкаліпту. Смак сухий, хрусткий, легка соковитість, як і в ароматі переважають відтінки цитрусових та білих фрутів. Післясмак злегка солодкавий з легкою гірчинкою.Виробник: RealistСтиль: New Zealand NEIPAАлкоголь: 6.9%Щільність: 15.5Гіркота: 15

Додатки

90 грн

Пиво Малина-Барбарис

В ароматі свіжий малиновий сік та цукерки барбарис. Смак наче у свіженький малиновий компот замість цукру кинули льодяники дитинства "барбариска", кисло-солодкий , з легким ухилом у солодкість. Післясмак тривалий, насичений з відтінками цукерки "Барбариска".В складі: пюре малини, сік малини, коріандр, сіль, натуральний ароматизатор "Барбарис".Виробник: RealistСтиль: Pastry SourАлкоголь: 5.5%Щільність: 15.1Гіркота: 9

Додатки

85 грн

Пиво SANGRITA ORIGINAL

Класична Сангріта з оновленим рецептом!Томати, апельсини, мексиканська сальса, копчена паприка, лайм, сіль, вустер, перець чілі. Виробник: Volta BreweryСтиль: GoseАлкоголь: 4.7%Щільність: 14Гіркота: 5

Додатки

75 грн

Пиво SALTED CARAMEL SWEET STOUT

Солодкий "кондитерський" стаут, варений з додаванням солоної карамелі, насичений солодкий смак з нотами шоколаду, кави, карамелі та делікатної солі.Виробник: RebRewСтиль: Sweet StoutАлкоголь: 6.5%Щільність: 22.5Гіркота: 10

Додатки

70 грн

Пиво Tonka Beans

Чорний, м'який, молочний стаут з додаванням ароматних бобів тонка. Солодкавий з тендітною гірчинкою смаженого солоду, що надає пиву шоколадних та кавових відтінків. Гарно смакує з десертами. Виробник: Kyiv Local BreweryСтиль: Milk StoutАлкоголь: 6%Щільність: 18Гіркота: 15

Додатки

75 грн

Пиво пляшкове

Сидр " Рогатий заєць " 0.33 мл.

Кажуть, що власники бренду «Рогатий Заєць» одного ранку вийшли з бару і побачили бійку двох рогатих зайців за кошик яблук. Так у Юрія Вербила та його партнера виникли ідея створити сидр, який би став натуральним продуктом місцевості.

150 грн

Сидр НЕКИВАНА КАЧКА ISECCO 0.750 мл.

Відкоркована пляшка шипить і піниться, ця піна нагадує вельон нареченої і це надихнуло творців напою на оригінальну назву – «Некивана качка» тобто незаймана, як наречена, одягнена у весільне вбрання.

Популярне

430 грн

Пиво Dark NON-Alcohol MOVA 0.33 пл.

100 грн

Пиво NON-Alcohol MOVA 0.33 пл.

100 грн

Пиво Litovel світле 0.5 л.

120 грн

Пиво Litovel темне 0.5 л.

Має приємний карамельний аромат середньої інтенсивності і характерний колір чорного дерева.Ніжний карамельний смак із тонкою гіркуватістю хмелю та ноткою кави вкінці.

120 грн

Пиво Litovel Йозеф 0.5 л.

120 грн

Пиво Litovel Густав 0.5 л.

120 грн

Пиво Sour Tomato Tabasco 0.33

Кисле пиво, зброджене живими культурами. Має оксамитовий смак з яскраво вираженою кислинкою та з присмаком томату з пекучим перцем табаско.

130 грн

Пиво SOUR TRUE BORSCH 0.33

Національне надбання. Саме так можна назвати наш український борщ. Не більше й не менше. І наші пивовари, керуючись патріотизмом, любовью до національної кухні та суворим поглядом кота, взялися за справу. Зробити пиво, яке б нагадувало улюблену страву кожного українця і було, все-таки, пивом - не тривіальна задача. Але вони здолали цю кручу! Пряний, овочевий аромат. Смак з характерною кислинкою, доповненою буряком і сіллю, з посмаком пряних спецій і дуже легкою гіркотою. Без сумніву, наш sour ale TRUE BORSCH - один з найбільш українських видів пива!

120 грн

Пиво Litovel пшеничне

Освіжаюче пиво з топовим пшеничним замутненням і тонкою гіркуватістю. Вариться на основі спеціальних видів хмелю, завдяки яким в ньому домінує пшеничний солод.

120 грн

Пиво Rebrew Tomato Gose BBQ 0.33 банка

Повернення димної томатки! Копчений солод,підкопчені томати,гострий перець. Насичений аромат спецій та помідорів, легка димність, кисло-солоний смак та зігріваюча гострота на післясмак.

150 грн

$Пиво PomiDoro Tomato Gose Kimchi Edition 0.33 л. ж\б$

Пиво PomiDoro Tomato Gose Kimchi Edition 0.33 л. ж\б

150 грн

$Пиво PomiDoro Tomato Gose Kimchi Edition 0.33 л. ж\б$

$Пиво PomiDoro Tomato Gose Sakartvelo Edition 0.33 л. ж\б$

Пиво PomiDoro Tomato Gose Sakartvelo Edition 0.33 л. ж\б

150 грн

$Пиво PomiDoro Tomato Gose Sakartvelo Edition 0.33 л. ж\б$

Пиво PURE IPA 0.330 л.

120 грн

Пиво ШО Cosaco Mexicano 0.33 л.

160 грн

Пиво Sour Tomato BBQ 0.33 л.

115 грн

Пиво Sour Chipotle VS Ohirok 0.33 л.

130 грн

Пиво Sour Tomato-Basil 0.330 л. пляшка

160 грн

Пиво ШО Ні, не скисло 330 мл.

140 грн

Пиво Sour Tomato KIMCHI 330 мл.

180 грн

Пиво Litovel темний лагер вишня 500 мл. пл.

120 грн

$Пиво Litovel лимон чорне 500 мл. ж\б.$

Пиво Litovel лимон чорне 500 мл. ж\б.

100 грн

$Пиво Litovel лимон чорне 500 мл. ж\б.$

Пиво Litove Мораван 500 мл. пл.

100 грн

Віскі

Канада Шотландія Ірландія Японія США

Канада

Віскі Crown Royal 50 мл.

220 грн

Шотландія

Віскі Glenfiddich 18 Років, 50 мл

Цей 18-річний односолодовий шотландський віскі з із регіону Speyside дозрівав у суміші хересу та бочок із бурбоном 10 років.Запах: багато фруктів. Пікантний грейпфрут, запечені яблука-іриски. Сухе шоколадне дерево та кориця.Смак: цукати та свіжість, ноти кураги, кориці та ірису, імбиру та сухого хересу.Післясмак: пілінги та нотки солоної іриски.Загалом: чудово насичений і приємний односолодовий сорт Glenfiddich.

730 грн

Віскі Dalwhinnie 15 років, 50 мл

Видатний продукт регіону Highlands, який був витриманий у бочках із поєднанням бурбону та хересу олоросо, і крізь нього проходить лише крапка диму, що додає глибини.Запах: ароматний, ірис, фруктовий салат, пишний нектарин, заварний крем. Квітковий, яблуневий цвіт, жимолость. Яблучна шкірка, груша, дотик димуСмак: солодовий. Волоські горіхи, замочені в меді манука з ванільним бісквітом. Ніжний дим пробивається крізь пластівці з відтінком прянощів.Післясмак: довгий, солодовий, волоський горіх, мигдаль.

410 грн

Віскі Ardbeg Anthology Unicorn's Tale 14 років, 50 мл.

"Розповідь про єдинорога" — це односолодовий шотландський віскі, витриманий 14 років у поєднанні бочок Мадери та Бурбону.Запах: насичений, солодкий, ароматний і фруктовий, запечений банановий хліб і сироповий бісквітний пудинг. Ноти патоки переливаються в характерний запах палаючого кедрового дерева. Сплеск води звільняє щедрість тропічних фруктів. Олія евкаліпта змішується з м’яким ароматним димом.Смак: пікантні ноти лайма та солодких персиків. Вибух насичених копчених фруктів і печеного хліба в креозоті та анісі. М'який ячмінний солод поєднується з мускатним горіхом і торф'яним димом.Післясмак: вплив цих рідкісних бочок Мадери незаперечний. Вигадливий димний відтінок вітає тривалий і тривалий післясмак ментолу, гвоздики, деревного диму та камфори.

980 грн

Віскі Glenfiddich 12 років, 50 мл

Відзначений нагородами віскі регіону Speyside це і чудовий вибір для досвідчених любителів і для тих, хто вперше знайомиться з віскі. Він має багато легких і фруктових смаків завдяки високій точці зрізу. Витриманий протягом 12 років у бочках з американського та європейського дуба, він також є найбільш нагородженим у світі односолодовим! До слова, власник пабу ШЕ має в колекції понад 40 порожніх коробок від цього віскі. Цікаво звідки)Запах: зерно. Злегка квітковий, мінеральний. Спирт, фруктовий сад, солод, мед. Цитрусові розвиваються.Смак: легкий, квітковий, прянощі. Дуже гладкий.Післясмак: солодкий, відтінок дуба та фруктів, масляний.

310 грн

Віскі Singleton of Dufftown 12 років, 50 мл

Сінглтон з Даффтауна – горіхово-солодовий односолодовий віскі зі Спейсайду, випущений на заміну Сінглтону з Охройська. Він витримується у великих кількостях у бочках з європейського дуба. Хороший старт у світ односолодових віскі.Аромат: солодовий з нотками злаків/ячменю, вершкового тосту, деревної стружки, сіна та волоського горіха.Смак: пряність апельсинової цедри підкреслює солодову серцевину горіхів, дуба та іриски, а також нотки скошеної трави.Післясмак: насичений, з хорошою тривалістю, з легкими фруктовими нотками.

250 грн

Віскі Auchentoshan 12 років, 50 мл

Віскі регіону Lowlands з потрійною дистиляцією, що є незвичним для шотландців. Однак це сприяє його фірмовому плавному характеру. Він витримувався в бочках з американського дуба та хересу.Запах: злаковий та солодкий з нотами гуави і манго, з крапелькою меду.Смак: дубовий і солодкий, з ячмінним цукром, невеликою кількістю маракуї та ванільним заварним кремом. Можливо, там трохи желе з пелюсток троянд.Післясмак: довгий, сухий та дубовий післясмак із ячмінною солодкістю та какао-порошком.

260 грн

Віскі Aerstone Land Cask 10 років, 50 мл

Димчастий односолодовий напій регіону Speyside завдяки використанню високогірного торфу, що створює солодкий і димний драм.Запах: землистий торф’яний дим і стручок ванілі з нотками розсолу, чорного перцю, копченого м’яса та паленої гуми, лише з відтінком свіжої фруктової солодкості.Смак: збалансовані солодкі та димні ноти з анісовим насінням, паленим коричневим цукром, обвугленим дубом і солоними сотами. Потім оливковий розсольник, смажені цитрусові та копченості.Післясмак: солодкі та димні ноти змагаються на фініші з ванільною помадкою та торф’яним димом разом із сухим пряним дубом.

210 грн

Віскі Ardbeg 10 років, 50 мл

Феноменальний віскі з потужною торф’яною вишуканістю. Вироблений на узбережжі острова Islay, цей односолодовий напій дозріває протягом десяти років, перш ніж його розливають у пляшки без будь-якої фільтрації охолодження. Якщо ви прагнете віскі, насиченого прибережним повітрям, димом тощо, це саме те, що вам потрібно. Як правило подається із димом (уточніть офіціантці)Запах: верхня нота ванілі веде до гори торфу, увінчаної цитрусовими фруктами та оточеної хмарами морських бризок.Смак: солодка ваніль урівноважена лимоном і лаймом, що супроводжується димом.Післясмак: довгий і славний; морська солона карамель і пляжний дим багаття.Загальний: точний баланс, багато диму.

400 грн

Віскі Glenmorangie The Original 10 років, 50 мл

Напій, витриманий у поєднанні першої та другої наливки в бочках з американського білого дуба протягом 10 років, є еталоном для вершкового, доступного, односолодового віскі з регіону Highlands.Запах: дуже фруктовий і густий. Насичені ноти лимона, нектарину та яблука. Спеції.Смак: свіжий та збалансований, ванільний. Варені цукерки, дуже вершковий, тірамісу, іриска.Післясмак: досить довгий, ніжний, солодовий і дуже фруктовий.

250 грн

Віскі Talisker 10 років, 50 мл

Класичний острівний віскі з острова Skye. Витриманий протягом 10 років у бочках з американського дуба, цей напій серії класичних солодів Diageo неодноразово відзначався своєю досконалістю. Надзвичайно ситний аромат із запахом теплого торфу, що змішується з прибережним повітрям, збалансованим фруктовим садом і соковитим ячменем.Запах: свіжий і ароматний. Крізь густий, їдкий дим пробиваються солодкі грушеві та яблучні шкірки, щіпки морської солі копченої капусти, морські водорості.Смак: багаття з торфу, що потріскує з чорним перцем, з відтінком розсолу та сухого ячменю. Вітальна доставка садових фруктів забезпечує ніжний і красивий баланс.Післясмак: у довгому післясмаку вугілля багаття підсмажують солод і кристалізують солодку основу.

350 грн

Віскі Glen Garioch 1797 Founder’s Reserve, 50 мл

Аромат: жвавий, маслянистий, злегка перцевий солод. Дещо кремовий датський блакитний, збалансований нотками цитрусових, включаючи лайм та грейпфрутовий гарбуз.Смак: шоколадно-лаймові цукерки та бренді-вершкове масло. З водою відчувається більше духмяного перцю, десертного вина, ячмінного солоду та в'яленої шинки.Фінал: дуб, легкий дим, шкірка зеленого яблука та більше шоколадних лаймів.

290 грн

Віскі Laphroaig Select, 50 мл

Для Laphroaig Oak Select винокурня Islay обрала віскі з кількох різних типів бочок, включаючи бочки з-під хересу олоросо, білого американського дуба, витримані віскі Pedro Ximenez, бочки з-під бурбону першого наповнення.Аромат: класичний, з нотками лікувального торфу в початку, підкріпленими цитрусовими, шоколадними солодкими нотками та м'яким ячменем.Смак: відчувається торф, але він не покладається на смак і дозволяє яскравим ноткам лимона, зелених яблук та м'яти виділитися.Фініш: середньої довжини, торф залишається на видноті, поки не закінчиться.

350 грн

Віскі Johnnie Walker Blue Label, 50мл

Неймовірний купажований шотландський віскі з лінійки Johnnie Walker, виготовлений з особливо рідкісних та цікавих сортів. До нього входять віскі Cardhu, Clynelish та Benrinnies, а також димчасті солодові віскі з Айлею та інші.Запах: ароматний з гарним тілом. Ноти дуба, хрустких спецій, сухофруктів, випічки. Ягід, анісу, нотки кедра, легкий відтінок спецій та цитрусових.Смак: м'який та збалансований. Приємний ірис та нотки дуже тужливого диму. Шоколад, нотки трави та хороший відтінок солоду.Післясмак: квітковий, дубовий, гарної тривалості, підкріплений шлейфом добре витриманого диму в гірському стилі. Сухофрукти, спеції, мед.Загалом: один з найкращих купажів преміум-класу, Blue Label є легендою сам по собі і залишатиметься нею надалі.

1 500 грн

Віскі Johnnie Walker Green Label 15 років, 50 мл

Аромат: багатий та повний. Відчуваються нотки мокачіно та еспресо, деревного диму та каміна, легкий відтінок гіркого шоколаду та дуба.Смак: середньої плотності з нотками хрустких злаків, кавових зерен та шоколаду, ноткою фініків та відтінком волоського горіха.Післясмак: досить довгий та пряний з медовою солодкістю та дубовими нотками.

350 грн

Віскі Johnnie Walker Black Label 12 років, 50 мл.

12-річний Black Label – це купаж, виготовлений переважно на винокурнях Diageo's Four Corners of Scotland: Clynelish у Хайлендс та Cardhu на Спейсайді, з додаванням солоду з Гленкнічі та зерна з Камеронбріджа з невеликою кількістю диму з Каол Іла.Аромат: зимові спеції та патока, нотки білого перцю та трохи цитрусових.Смак: багатий та повний з нотками деревного диму та сухих спецій, відтінками ячменю та злаків з вершковим ірисом та виразною трав'яною нотою.Післясмак: досить фруктовий та тривалий з нотками родзинок та міксу шкірок.

190 грн

Віскі Johnnie Walker Red label, 50 мл

Віскі Johnnie Walker Red Label був створений у 1909 році та є класичним купажованим віскі, чудовим вибором для міксу.Аромат: напрочуд насичений, з нотками вересового меду, міксу шкірки, м'якого диму та ромових прянощів.Смак: кедр, дуб та іриска, аніс, різдвяний пиріг та солод.Післясмак: довгий, пряний ніс з димком на хвості.

100 грн

Віскі Islay Mist Original, 50 мл

Суміш Islay Mist вперше була випущена в 1920-х роках. Відома своїм хорошим рівнем торфування, який походить від солодів, таких як Laphroaig.Аромат: солодкий, м'який шоколадний смак з усією властивою йому вершковістю, злегка трав'яний.Смак: м'який, вершковий. Ячмінь.

120 грн

Віскі Ballantine’s Finest, 50 мл

Віскі Ballantines Finest був визнаний купажем року без зазначення віку отримавши аж 96 балів! Здається, критик має справжню схильність до цього бренду, присудивши 17-річному напою аналогічну оцінку) Ballantines Finest – це чудовий універсальний купаж – легкий на смак і дуже ароматний. Класичний купаж.Аромат: виразний, свіжий ячмінний цукор. Легкий відтінок деревного диму, іриски.Смак: багатий та солодкий. Ячмінь та карамель, дуже ніжний торф.Післясмак: м'який та солодкий, з помадкою.

100 грн

Віскі Dewar’s White Label, 50 мл

Його вперше створив понад століття тому майстер-купеджер Dewars. White Label містить близько 40 різних віскі в купажі, серцем якого є Aberfeldy.Аромат: мед, персик, яблуко та дерево. Скошене сіно.Смак: середній, ванільний помадка, дим, іриска, вересовий мед, дуб.Післясмак: гарна тривалість, різані трави, медова солодкість.

90 грн

Віскі Grants Triple Wood, 50 мл

Витриманий у трьох типах бочок: з американських дубових бочок для повторного наливання, з бочок з-під бурбону першого наливання та з американських дубових бочок першого наливання.Аромат: іриска, хліб з маслом, трохи волоського горіха.Смак: мед, пінистий банан, легкий відтінок лемонграсу та дуба.Фініш: шари ячменю, карамелі та підсмаженого зефіру.

100 грн

Віскі Monkey Shoulder, 50 мл

Виготовлений з односолодового віскі Glenfiddich, Balvenie та Kininvie – без жодного зернового віскі. Якщо ви шукаєте віскі, який є веселим, насиченим смаком та має трохи історії, тоді Ви не будете розчаровані!Його химерна назва натякає на травму від повторюваного розтягнення, яку колись отримували солодові виробники, перевертаючи ячмінь вручну.Аромат: елегантний, стильний аромат мармеладу, какао та солоду. Багато ванілі та дрібка зимових спецій (мускатний горіх, гвоздика та кориця) разом із апетитним натяком на аніс.Смак: дуже солодовий, вершковий з нотками ягід. Соковитий підсмажений ячмінь, гвоздика та іриска. Розвиваються нотки меду манука, гарячого тосту з маслом та сушеного абрикоса.Післясмак: середньої тривалості, пряний дуб та натяк на перцеву м'яту у хвості.

240 грн

Віскі Glenmorangie "A Tale of the Forest", 50 мл

Дуже цікавий віскі від Glenmorangie, вперше виготовлений з ячменю, випаленого з рослинними екстрактами. Натхненний лісами поблизу будинку директора Glenmorangie. Щоб смак напою максимально розкрився, витримувалось віскі в бочках з-під бурбону, включаючи багато бочок для повторного наповнення.Аромат: ноти лісової підстилки ведуть шлях з маслянистою сосною та ялівцем, горіховим солодом та деревними спеціями, з шепотом диму вдалині.Смак: ніжний смак пікантного ментолу та апельсинової шкірки, нотки гібіскуса та стручка ванілі на тлі фенхелю, анісу та копченого ірису.Післясмак: цукати цитрусових, з нотками сосни та міцного ячменю, що поєднуються з ніжним дубовим обвугленим смаком.

500 грн

Віскі The Deacon, 50 мл

Цей віскі, названий «Диякон» на честь шотландського значення слова «експерт» або «майстер-ремісник», поєднує в собі добре виготовлені димні сорти віскі зі Спейсайду та торф'яного віскі з Айлею, створюючи чудово збалансований, димний напій, який також добре смакує в коктейлях.Аромат: суміш землистого та солодкого диму з зацукрованими цитрусовими нотками.Смак: збалансований торф, з нотками пряного фруктового кексу та більшої апельсинової терпкості.Фінал: димчастий з краплями карамелі.

250 грн

Віскі Bruichladdich Port Charlotte 10 YO

430 грн

Віскі Macallan Double Cask 12 YO 50 мл.

520 грн

Ірландія

Віскі Roe&Co, 50 мл

Roe&Co розливається міцністю 45% без холодної фільтрації та являє собою суміш односолодового та зернового віскі, витриманого виключно в бочках з-під бурбону (значна частина яких - першого наповнення).Аромат: вершковий, чудово ароматний та надзвичайно округлий з нотками м'яких спецій та ніжного цукру разом із теплими відтінками деревної ванілі.Смак: якість та ідеальний баланс суміші одразу помітні на смаку завдяки її оксамитовій текстурі та солодким ароматам, включаючи пряні груші та ваніль.Післясмак: тривалий та ніжний, з легкою кремовістю.

250 грн

Віскі Bushmills 10 років, 50 мл.

Чудовий 10-річний ірландський односолодовий віскі , переможець у номінації «Найкращий ірландський односолодовий віскі» на церемонії World Whiskies Awards 2007 року. Чудовий фруктовий смак з гарною порцією ванілі та зігріваючими дубовими спеціями.Аромат: приготований банан та тропічні фрукти.Смак: гуави, дині канталупи, перестиглого білого персика, ванілі та цедри.Фініш: квітковий, пряний.

220 грн

Віскі Jameson, 50 мл

Вироблений на винокурні Midleton, Jameson – це квінтесенція ірландського купажу – класичний віскі . На фестивалі віскі йому навіть присвоїли неймовірні 95 балів!Аромат: повний та квітковий, починається з м'якої солодкості мармеладу та помадки, після чого з'являється натяк на мадеру та легка нотка скошеної трави.Смак: щільний та насичений, з нотками садових фруктів, як свіжих, так і приготованих з невеликою кількістю ванільного крему.Закінчення: середньої тривалості зі спеціями та медом.

140 грн

Віскі Tullamore DEW Original, 50 мл

Аромат: вишневий пиріг, багато тропічного манго та банана, а також масляниста карамель, солодкий солод та ромові прянощі.Смак: лимонний, карамелізований ананас та коричневий цукор, з дубовими спеціями та великою кількістю сухофруктів.

130 грн

Віскі Sexton, 50 мл

Творіння майстра купажу Алекса Томаса, ірландський односолодовий віскі Sexton , виготовляється зі 100% ірландського солодового ячменю шляхом триразової дистиляції в мідних перегінних кубах. Після цього рідина витримується в іспанських бочках з-під хересу Олоросо, що надає їй насиченого фруктового характеру.Аромат: горіхи, марципан та темний шоколад з дрібкою спецій.Смак: сухофрукти, а потім солодкість у вигляді стільників, абрикоси, цедра лимона, чорнослив та дубові прянощі.Фінал: дерево з медовою солодкістю.

200 грн

Віскі Bushmills Original, 50 мл.

Bushmills Original виготовляється із зернового віскі, витриманого п'ять років перед купажуванням із солодовим віскі. Ірландський віскі Bushmills тричі дистильований і дуже м'який.Аромат: солодкий, схожий на рислінг, смак. Також зрізані трави та квіти.Смак: фруктовий, ароматний. Солоне масло, всілякі квіти, солодкий ванільний крем та цитрусові.Післясмак: солодовий з кардамоном та імбиром у хвості.

100 грн

Японія

Віскі Suntory Whisky Toki, 50 мл

Основними компонентами є односолодовий віскі Hakashu та зерновий віскі Chita. Він має чудово смакувати у хайболі. Цікавий факт: «Токі» означає «час» японською мовою.Аромат: м'які фруктові ягоди та чебрецевий мед доповнюються нотками перцевої м'яти на задньому плані.Смак: більше зеленого яблука на смак доповнюють яскраві цитрусові нотки рожевого грейпфрута. У глибині відчувається гіркий трав'яний аромат, підсмажений мигдаль та ванільний дуб.

330 грн

Віскі Tenjaku, 50 мл

Тендзаку – це смачний купажований японський віскі, виготовлений з кукурудзи та ячменю, і витримується в бочках з-під бурбону з американського білого дуба. Японські ієрогліфи, які ви можете помітити на етикетці, перекладаються як «хібарі», більш відомі як жайворонок. Аромат: ледь помітний дим з нотками грушевого цвіту та соковитого родзинки.Смак: консервовані груші на смак, з банановим хлібом та густим заварним кремом.Післясмак: вершкові дубові прянощі та квітковий відтінок бузини.

150 грн

США

Бурбон Bulleit Bourbon, 50 мл

США, штат КентуккіАромат: яскравий з апельсиновою цедрою, підсмаженим дубом та ваніллю.Смак: нотки апельсина, потім зігрівальні зимові спеції та натяк на тютюновий лист.Післясмак: плавний та пряний.

150 грн

Бурбон Wild Turkey, 50 мл

США, штат КентуккіАромат: досить приглушений, проте залишається прекрасна ірискова солодкість. Нотки підсмаженого дуба та розтопленого ванільного морозива, легкий відтінок цитрусових та іриски. Смак: повний та насичений з нотками солодкості сигарної коробки, перцю, карамелі чи, мабуть, «карамелі». Нотки меду на тості з розтопленим маслом. Післясмак: довгий та насичений спеціями та нотками тосту.

100 грн

Віскі Jack Daniel’s Gentleman, 50 мл

США, штат ТенессіДжентльмен Джек – це преміальна версія віскі Jack Daniel's Tennessee. Основна відмінність полягає в тому, що він має «подвійне пом’якшення», оскільки його фільтрують через вугілля перед тим, як помістити в бочку, і ще раз перед тим, як розлити по пляшках.Аромат: пряний ніс з карамеллю, обвугленим дубом та легким відтінком анісу.Смак: з нотками лакриці, дуба та кориці, а також легким відтінком банана.Фініш: смажений, багато спецій та цитрусових.

150 грн

Віскі Jack Daniel’s No.7, 50 мл

США, штат ТенессіВиготовляється на винокурні Lynchburg з 1875 року. Бренд та оригінальна етикетка, яку іноді називають № 7 або Black Label, увійшли до поп-культури, товари продаються по всьому світу, а історія пов'язана з музикою. Френка Сінатру навіть поховали з пляшкою.Аромат: легкий з великою кількістю солодкості. Є нотки сухих спецій та маслянистих горіхів, легкий відтінок диму.Смак: досить гладкий та м'який з нотками бананового молочного коктейлю, ноткою змішаних горіхів, легким відтінком карамелі з англійським кремом.Післясмак: солодкий з легким солодким зерновим смаком та підсмаженим дубом.

110 грн

Віскі Jim Beam Rya, 50 мл

США, штат КентукіАромат: пряність відчувається одразу... мускатний горіх, гвоздика, свіжозмелений чорний перець. Також є нотки мараскіну з густим карамельним відтінком.Смак: пряні нотки не одразу відчутні; спочатку відчувається коротка карамельно-ванільна нотка, перш ніж повністю зануритися у смак. Усі ноти аромату присутні тут, з приємним, вогненним теплом.Післясмак: завершується м'якими нотками вишні та перцю з легкою лимонною солодкістю.

180 грн

Віскі Jim Beam White, 50 мл

США, штат КентукіАромат: досить солодкий з ніжними нотками ванілі та скошеного сіна, відтінком свіжих кукурудзяних полів та легкою злаковою солодкістю, наче поля мятлика в Кентуккі.Смак: гарне тіло з нотками підсмаженого дуба та всіма необхідними нотками ванілі та англійського крему, трохи спецій та перцю з ноткою ацетону.Післясмак: з нотками підсмаженого дуба та смоли з легкою солодкістю.

110 грн

Бар

Палиночки та настоянки фруктові

Настоянка плодова Полунична 50 мл.

45 грн

Лікер Наливочка Малинова 50 мл.

45 грн

Лікер Наливочка Черешнева 50 мл.

45 грн

Палиночка Ожинова 50 мл

65 грн

Лікер Наливочка Вишнева 50 мл.

45 грн

Палиночка Черешнева 50 мл.

65 грн

Палиночка Яблучна 50 мл.

45 грн

Палиночка Грушева 50 мл.

45 грн

Палиночка Виноградна 50 мл.

45 грн

Палиночка Сливова 50 мл.

45 грн

Сет Палиночок 6 шт.

230 грн

Лікер Наливочка Ожинова 50 мл.

45 грн

Лікер Наливочка Лохина 50 мл.

45 грн

Special Offer Zacapa Solera Grand Reserva

Коктейль El Presidente

⬥ Смак: цитрусово-ягідний з нотками білого вина та довгим трав'яним післясмаком.⬥ Склад: ром Zacapa Cent Solera Gran Reserva, сухий вермут, лікер Couintreau, гранатовий сироп⬥ Історія: Коктейль «Ель Президент» з'явився на Кубі в середині 1910-х років. Згідно з першою версією, рецепт розробив Константино Рібалайгуа Верт (Constantino Ribalaigua Vert) – один із найвідоміших гаванських барменів на прізвисько «Володар Дайкірі ». В інтерв'ю 1937 року Костянтино Рібалайгуа розповів, що вигадав «Ель Президенте» як кубинську відповідь на коктейль «Манхеттен (Manhattan)» .Цікаво, що це один із небагатьох коктейлів на основі рому без ананасового чи лаймового соку.

450 грн

Коктейль Rum Sour

⬥ Смак: кисло-солодкий коктейль з яскравим мигдалевим післясмаком.⬥ Склад: ром Zacapa Cent Solera Gran Reserva, фреш лайму, цукровий сироп, білок ⬥ Історія: Sour — це сімейство коктейлів, які складаються з міцного алкоголю, кислої і солодкої частини. Вони є похідними від пуншу, який винайшли ще в 1630-х роках і подавали у великій чаші на свята. До середини XIX ст. з’являлося все більше місцевих рецептів пуншу, і їх перестали подавати у великий посуд, а лише індивідуально. Вже у 1858 році коктейль Sour згадують у «Нью-Йорк Таймс» як «порцію пуншу для одного».

450 грн

Коктейлі Spicer

Коктейль Currant Spicer

Смородиновий кисло-свіжий коктейль на основі Spicer Currant Gin

250 грн

Коктейль Citrus Spicer

Цитрусовий коктейль на основі грейфрутового фрешу та Spicer Citrus Gin.

250 грн

Коктейль Flower Spicer

Бузиновий коктейль на основі квіткового джину та сухого ігристого.

250 грн

Коктейль Spicer Lime

Супер кислий коктейль на основі лаймового кордіалу та Spicer Grape Distil.

Популярне

250 грн

Коктейлі

Коктейль Mai Tai

⬥ Смак: ромовий, цитрусово-фруктовий, з присмаком мигдалю.⬥ Історія: Історія пам’ятає лише двох королів тропічних тікі коктейлів — Дона Бічкомбера і Трейдера Віка. І кожен з них завзято сперечався за право називатись автором найвідомішого тікі коктейлю — Mai Tai. Але яка зараз різниця, якщо він п’ється, любиться та оспівується. З таїтянської коктейль звучить як «найкращий та найнеймовірніший», а ми описуємо його просто: «тропічний Mai Tai— це не коктейль, це стиль життя».⬥ Склад: ром Captain Morgan Gold, ром Captain Morgan Black , лікер Cointreau, мигдалевий сироп, фреш лайму

220 грн

Коктейль Королівська Кров

⬥ Смак: солодко-свіжий, насичений
⬥ Історія: Сама назва коктейлю Королівська кров насичена символізмом і натякає на благородність інгредієнтів або витонченість смаку, який має "королівські" відтінки. "Королівська кров" була створена як сучасне доповнення до коктейльної карти, з особливим акцентом на унікальний інгредієнт та неймовірний колір.
⬥ Склад: джин Tanqueray, лікер Blue Curacao, лимонний сік, білок, ананасовий сік

Додатки

220 грн

Коктейль Espresso Martini

⬥ Смак: солодко-кавовий.
⬥ Історія: Espresso Martini — без еспресо та мартіні? Забаганки селебріті зумовлюють появу футуристичних костюмів, закритих клубів та, навіть, смачних коктейлів. Дік Бредсель змішав горілку та еспресо на прохання топ-моделі збадьорити та здивувати її.Ходять чутки, що це була Наомі Кемпбел або Кейт Мосс, але (чесно кажучи) у ті часи ці моделі лише навчались у школі. Ми теж вирішили здивувати вас у стилі Бредселя, і погратися зі смаками, навіть не використовуючи традиційний еспресо. Кавовий лікер, горілка та ванільний сироп — а смакує ще ліпше, ніж звичний Espresso Martini.
⬥ Склад: горілка Nemiroff De Luxe, еспресо, лікер Espresso Coffe, ванільний сироп

220 грн

Коктейль Boulevardier

⬥ Смак: міцний, солодко-гіркий, з нотками дуба та ванілі.
⬥ Історія:Вишукана варіація класичного Negroni. Аристократичний та світський Boulevardier з’явився у 1927 році.— Де ви працюєте, сер?, — запитав у гостя бармен Гаррі Мак-Елон за стійкою «Harry’s NY Bar».— Я — головний редактор «The Paris Boulevardier». Змішаєте мені щось на житньому віскі, з солодким вермутом? Бармен приготував коктейль і назвав його на честь журналу, де працював гість.
⬥ Склад: бурбон Wild Turkey, аператив Campari Bitter, вермут Cinzano Rosso, Angostura Bitter

250 грн

Коктейль Lady Rose

⬥ Смак: насичений, фруктовий
⬥ Історія: Lady Rose є елегантним та витонченим коктейлем, що зачаровує своїм ніжним рожевим відтінком та свіжим, фруктовим смаком. Вважається, що ім'я коктейлю натхненне красою та грацією троянди, символізуючи жіночність та романтику. Він знаходить своїх шанувальників серед тих, хто цінує не тільки чудовий смак, але й красу подачі.
⬥ Склад: джин Larios Rose, сухий вермут Cinzano Extra Dry, лікер Creme de Casis, білок

Додатки

220 грн

Коктель Margarita

⬥ Смак: свіжий, кисло-солодкий, цитрусовий.
⬥ Історія: «Маргарита — це більше, ніж ім’я дівчини», — говорилось у рекламі першого імпортера Jose Cuervo в США. Коктейль на основі текіли, що відомий у всьому світі. Перший рецепт Маргарити був опублікований в 1953 році в журналі Esquire, а любимо ми її і досі. Кажуть, її приготували для акторки Маржорі Кінг (у якої була алергія на весь міцний алкоголь, окрім текіли). Маргарита дарує ідеальне співвідношення кислого, солоного, гіркого та солодкого (чотири з п’яти профілів смаку присутні у коктейлі). Саме цей баланс робить коктейль народним улюбленцем. Інакше, як пояснити те, що за годину в США випивають 185 000 порцій Маргарити.
⬥ Склад: текіла Jose Cuervo silver, лимонний сік, лікер Couintreau, лайм, сіль

250 грн

Коктейль NEGRONI

⬥ Смак: гіркувато-солодкий, апельсинові та трав'яні нотки.
⬥ Історія:Популярний аперитив на основі вермуту та джину. Найстильніший коктейль з приємною гірчинкою. Вічна класика. Легенда розповідає, що граф Камілло Негроні попросив свого друга, бармена Форско Скарселлі, підсилити міцність улюбленого коктейлю – Американо – замінивши содову на джин. Скарселлі додав апельсиновий гарніш, а не лимон, і Негроні побачив світ. Як кажуть справжні поціновувачі: «Для Негроні немає невідповідного сезону». Тому Negroni, please!
⬥ Склад: аператив Campari Bitter, вермут Cinzano Rosso, джин Tanqueray, Angostura Bitter

220 грн

Коктейль Old Fashioned

⬥ Смак: солодкий, з яксраво вираженим смаком бурбону.
⬥ Історія: Міцний цитрусовий коктейль на основі бурбону з додаванням Ангостури. Old Fashioned Whiskey Cocktail — один із найстаріших напоїв, відомий барменам.Він народився в 1800-х, в той час, коли Sazerac набирав популярність, а американці були готові пити щось ще, крім чистого віскі. Ним доволі часто розпочинали день та лікували похмілля. Не дивуйся. Просто спробуй!
⬥ Склад: бурбон Jim Beam Rye, Angostura Bitter, коктельна вишня, тростинний цукор

250 грн

Коктейль Basil Smash

⬥ Смак: гірко-солодкий, трав'яний, димний.
⬥ Історія:Вперше цей напій приготував Йорг Мейер влітку 2008 року в Німеччині. Спочатку колега назвав коктейль Gin Pesto, а пізніше змінив назву на Basil Smash. З перших днів він полюбився гостям Йорга, а вже згодом – бив усі рекорди з продажу. Цікаво, що сам Йорг писав про свій рецепт : «Краще забагато, ніж замало базиліка в цьому напої».Ще одна рекомендація від творця цього коктейлю стосується джина: «Майте на увазі: 50 мл джину недостатньо, 60 мл джину – це рецепт, 70 мл джину – це кохання».
⬥ Склад: джин, цукровий сироп, лимонний сік, базилік.

Додатки

220 грн

Коктейль Whisky Sour

⬥ Смак: терпкий, кисло-солодкий.
⬥ Історія: Найбільш розповсюджений по всьому світі «сауер». Класика. Це — той самий смокінг або «маленька чорна сукня» у світі коктейлів. Недарма це — єдиний напій, який пили моряки в 1700-1800-х роках, рятуючись від дефіциту вітаміну С та виснаження. А потім Whiskey Sour, нарешті, потрапив на сушу та одразу підкорив тисячі сердець.
⬥ Склад: віскі, цукровий сироп, лимонний сік, Angostura Bitter

Додатки

220 грн

Коктейль Gin Garden

⬥ Смак: свіжий, солодкуватий, із відчутним огірком та бузиною
⬥ Історія: Батьками-творцями Gin Garden стали два лондонські бартендери. Ден Вандер працював у барі Zander, а Тобіас Гарсія – у барі Steam. У 2001 році спільними зусиллями вони створили неймовірно легкий, питкий коктейль на основі бузини та джину. Кажуть, на його створення їх надихнули англійські сади, де садівники надають природі самостійно формувати ландшафт, обмежуючи розвиток рослинності щонайменше. Така свобода фантазії, близькість до законів природи, гармонія її складових і породили неймовірно легкий і свіжий напій.
⬥ Склад: джин, сироп бузини, лимонний сік, яблучний сік, огірок

Додатки

220 грн

Коктейль ШЕ Димніший Пеніцилін

⬥ Смак: медово-лимонний, торфяний.
⬥ Історія: Коктейль Пеніцилін можна було б назвати найбільш осіннім коктейлем. Смак — це торф'яні болота, імбир з медом, терпкість у роті від деревного диму, що приносить осінній вітер. Та ми не хочемо привязуватися до сезонів. Пеніцилін — це ліки від нудьги та хандри при будь-якій погоді. Безмежна любов до цього коктейлю по всьому світу відправила його у категорію «Напої нової ери» від IBA(Міжнародна асоціація барменів).Подається із димком.
⬥ Склад: віскі Monkey Shoulder, віскі Laphroaig Select, медовий сироп, імбирний сироп

Популярне

400 грн

Коктейль Шотландський мед

⬥ Смак: солодкий, міцний, з нотками меду та прянощів.
⬥ Історія:У Шотландії та Україні одного разу випадково змішалися в поштовому відділенні пакунок з віскі та банка меду. Коли лорд і бджоляр прийшли за своїми посилками, знайшли лише липкий бардак і дивний аромат. Вирішивши, що це знак долі, вони спробували суміш. Так народився "Шотландський мед" - коктейль, який став міжнародним символом щасливих випадковостей.
⬥ Склад: віскі Johnnie Walker Red Label, медовий сироп, лайм, м'ята

200 грн

Коктейль Clover Club

⬥ Смак: кисло-солодкий, терпкий, малиновий.
⬥ Історія: Потрапити до Clover Club мріяв кожен джентльмен того часу. Шкіряні дивани, дубові панелі, полиці з книжками і запах сигарного диму. Тут зібралися найвпливовіші люди міста. Політики, юристи, літератори, журналісти і військові. Одним словом ті, хто творив тогочасний світ. Вони зустрічались тут щоб за обідом поговорити про політику, економіку, літературу і спорт. Ці зібрання, звичайно ж, не обходились без алкоголю – загальновизнаного засобу соціалізації. Ви думаєте, що вони пили коньяк або віскі. Так, але, звісно ж, у них був фірмовий коктейль. Якщо коктейль, то, певно, щось міцне і чоловіче на кшталт Old Fashioned чи Manhattan. Насправді ні.Ніжний, кисло-солодкий, з білковою пінкою, на основі джину та ще й рожевого кольору. Цей джентльменський клуб називався Clover Club – і пили вони однойменний напій.
⬥ Склад: джин, сироп малини, білок, лимонний фреш

Додатки

220 грн

Коктейль Long Island Iced Tea

⬥ Смак: міцний, насичений, освіжаючий
⬥ Історія: назва коктейлю Long Island склалася не відразу, спочатку він називався просто «Лонг-Айленд», що означає довгий острів. Це перший заселений острів у бухті Нью-Йорку, перший житловий центр міста. Друга частина назви — айс ті (холодний чай) — відображає колір і смак коктейлю. Дійсно, за смаком і запахом напій дуже нагадує холодний чай.Склад завжди незмінний текіла, ром, горілка, джин, лікер та Соса-СоІа.
Вперше коктейль з'явився в 70-х роках минулого століття, а його автором є Кріс Бендикс, бармен нічного клубу в Сміттауні, розташованому на острові Лонг-Айленд
⬥ Склад: текіла Jose Cuervo silver, ром Angostura réserva, горілка Nemiroff Original, джин Tanqueray, лікер Couintreau, цукровий сироп, Coca-Cola, лайм

250 грн

Коктейль Breakfast Martini

⬥ Смак: кисло-солодкий, легка гіркота
⬥ Історія: Breakfast Martini – англійський коктейль, створений італійцем, який став одним серед найбільш продаваних у світі й досі знаходиться в топі коктейльних карт більшості барів. Якщо замовиш кисло-солодкий напій на основі джину з легкою гіркотою апельсина, то гарантовано отримаєш легендарний Breakfast Martini.Батьком цього шедевра є Cальваторо Калабрезе. Брекфест Мартіні він створив випадково, коли намагався приготувати сніданок для своєї коханої дружини. Вона, як і належить справжній британці, звикла снідати чимось калорійним та смачним. А Сальваторо – істинний італієць – зазвичай обходився чашечкою еспресо. Одного ранку дружина вмовила «Маестро» поснідати разом з нею. Сальваторо навіть приготував для неї тости та сам скуштував один – з мармеладом. Згодом він розповідав журналістам: «Мене дуже вразив цей гіркий апельсиновий смак. Я взяв цю баночку з собою в бар і став експериментувати: міксувати апельсиновий мармелад з різними напоями. В результаті, створив коктейль, який зробив мене знаменитим». Сперечатися з ним складно, бо дійсно відомим широкому загалу бартендер став саме після того, як вигадав Breakfast Martini у 2000 році.
⬥ Склад: джин, лікер Cointreau, лимонний фреш, апельсиновий джем

Додатки

220 грн

Коктейль Aperol Spritz

⬥ Смак: легкий, освіжаючий, гірко-солодкий, апельсиновий, з бульбашками.
⬥ Історія: Братам Сільвіо та Луїджі Барбьєрі знадобилося сім років, аби вигадати рецепт смачного аперитиву Aperol. Рецепт, до речі, не змінювався від 1919 до сьогодні.А світу знадобилося всього кілька років, аби полюбити Aperol Spritz — сонячний, оранжевий коктейль, визнаний найбільш фотогенічним.Трендовий та найбільш літній напій, який з однаковим задоволенням п’ють на терасах біля Середземного моря, у центрі Відня та на мостиках Венеції.
⬥ Склад: аператив Aperol, ігристе сухе вино, содова, апельсин, оливки

Популярне

250 грн

Коктейль White Lady

⬥ Смак: кислий, свіжий, цитрусовий
⬥ Історія: White Lady була створена на честь Евелін Аліси Вандер Горкевич, яка допомагала британським військовополоненим втекти з Туреччини під час Першої світової війни. Вона одягалася як стара турецька прачка (в білому) і ховала в’язнів у вагонетці для прання. Напій так і назвали солдати, яких вона врятувала.Оригінальний рецепт White Lady був винайдений Гаррі МакЕлхоном у 1919 році в Ciro's Club у Лондоні. Склад досить простий джин, лікер Cointreau та сіль.
⬥ Склад: джин Tanqueray, лікер Couintreau, білок, лимонний сік

220 грн

Коктейль Manhattan

⬥ Смак: міцний, солодкий, з нотками ванилі та дубу.
⬥ Історія: Класичний коктейль на бурбоні з додаванням вермуту родом з 1870-го. Говорять, що його авторка — мати Уїнстона Черчілля. Леді Рендольф закатила гучну вечірку на честь Семюеля Дж. Тілдена, тодішнього кандидата в президенти, у Манхеттен-клубі Нью-Йорку. Коктейль настільки сподобався гостям, що навіть після вечірки люди почали просити напій, називаючи його назвою клубу, де його приготували вперше. Правда чи ні — хтозна.
⬥ Склад: бурбон Bulleit, вермут Cinzano Rosso, вишневий лікер, Angostura Bitter, коктельна вишня

Додатки

250 грн

Коктейль Tommy`s Margarita

⬥ Смак: освіжаючий з ідеально збалансованим кисло-солодким смаком.
⬥ Історія: Якщо опитати барменів по всьому світу про їх улюблений рецепт Маргарити, то вони однозначно оберуть Tommy’s Margarita.Цей коктейль — справжнє побачення з текілою. Тут вона наче під лупою, в дуеті з сиропом агави та зі збалансованим смаком. Автором став Хуліо Бермехо («Людина-Агава»), власник Tommy's Mexican Restaurant в San Francisco.Ресторан, до речі, досі працює. Тому, як будеш в Сан Франі, зроби зупинку в Tommy’s на фахітас та Маргариту.
⬥ Склад: текіла Jose Cuervo silver, сироп Агави, фреш лайму

220 грн

Коктейль Devil's Margarita

⬥ Смак: насичений, міцний, гіркувато-свіжий
⬥ Історія: Важко визначити точне походження Диявольської Маргарити, але деякі стверджують, що її винайшли в барі в Хуаресі, Мексика, в 1942 році. Здається, вона є нащадком інших класичних коктейлів того часу, таких як The Sidecar і The Daisy. У будь-якому випадку, унікальний смак цього класичного напою користується популярністю протягом багатьох поколінь, і він обов’язково миттєво перенесе вас на сонячний мексиканський пляж.
⬥ Склад: текіла Jose Cuervo silver, сироп Агави, лікер Сouintreau, фреш лайму, порто Noval " Tawny "

270 грн

Коктейль Gin Tonic

⬥ Смак: гірко-солодкий, трав'яний.
⬥ Історія: Джин тонік – коктейль, який спершу був ліками. Британські солдати в Індії та Африці мусили пити тонік – напій, який складався з газованої води та хініну, щоб рятуватися від малярії. Щоб трохи розбавити гіркі ліки і збільшити градус, винахідливі військові почали додавати в нього джин.В сучасних тоніках менше хініну і додаються підсолоджувачі. Напій більше не використовується для профілактики малярії, проте залишається чудовим протверезним та антипохмільним засобом.
⬥ Склад: джин ( на вибір), тонік, лимонний сік, огірок, розмарин.

Додатки

220 грн

Коктейль Passion Sour

⬥ Смак: кисло-солодкий, тропічний,пряний
⬥ Історія: Рецепт Passion Sour почав з’являтися в меню барів наприкінці 2000-х років, коли популярність фруктових та кисло-солодких коктейлів була на піку. Головна ідея цього коктейлю – перенести класичний кисло-солодкий баланс у світ тропічних ароматів. Основний інгредієнт, сироп маракуї, робить напій яскравим, освіжаючим та вишуканим.
Спершу коктейль став улюбленцем барменів у великих містах Європи та Америки, де експерименти з кислими нотками були популярними серед міксологів. Passion Sour швидко завоював прихильність завдяки своїй універсальності: він може подаватися як елегантний напій для вечірок або як освіжаючий аперитив.
⬥ Склад: віскі Wild Turkey 81, пюре маракуї, лимонний сік, медовий сироп, білок, маракуя

250 грн

Коктейль Кривава Мері

⬥ Смак: солоний, овочевий, пікантний
⬥ Історія: Її автором називають Фернанда Петіо, молодого бартендера з бару Harry’s New York Bar у Парижі. До речі, саме цей бар у тоді був місцем зустрічей Ернеста Хемінгуея, Сінклера Льюїса, Ріти Гейворт та інших відомих осіб того часу.Кажуть, що коктейль з’явився у 1920-х роках. Проте схоже, що юнак просто покращив спеціями комбо томатного соку й горілки, що вже існувало й добре себе зарекомендувало серед відвідувачів. Є дві версії, чому Петіо дав напою назву «Кривава Мері»:

на честь англійської королеви Марії Тюдор;
на честь офіціантки Мері, що працювала в барі Bucket of Blood, де часто відбувалися криваві бійки.

⬥ Склад: горілка Nemiroff De Luxe,томатний сік, соус Ворчестер, гострий соус Табаско, фреш лайму, мед, селера, оливки

250 грн

Коктейль Porn Star Martini

⬥ Смак: маракуєво-ванільний, з сухим ігристий посмаком.
⬥ Історія: Коктейль з незвичною назвою Pornstar Martini взагалі-то спочатку був названий на честь клубу в Кейптауні, Південна Африка, і відомий як Maverick Martini. Рецепт створив на початку 2000-х Дуглас Анкра, засновник Лондонської академії барменів.''Анкра відкрив бар London’s Townhouse 2002 року, і цей коктейль був одним із популярних напоїв у меню. Але коли автор перейменував його на Pornstar Martini, коктейль справді «злетів». На думку Анкри, напій був схожий на те, що п’ють порнозірки.''
⬥ Склад: горілка Absolut VANILLA, пюре маракуя, лимонний сік, ігристе вино, маракуя

270 грн

Шот Рудий пес

лікер Sambuca, текіла Jose Cuervo silver, соус Tabasco

110 грн

Шот Б-52

лікер TRIPLE SEC, лікер BAILEYS, лікер кавовий

110 грн

Шот З Того світу

лікер BLUE CURASAO, лікер TRIPLE SEC, абсент XENTA

110 грн

Шот Слизький сосок

лікер SAMBUCA, лікер BAILEYS, сироп гренадин

110 грн

Коктейль Sour

Додатки

220 грн

Сангріта до текіли 30 мл.

⬥ Смак: томатний, пікантний.⬥ Історія: Сангріта, що в перекладі з іспанської, означає «маленька кров», – це традиційна суміш пряних соків, яка випивається разом із порцією текіли. Як джин не мислиться без тоніка, так і текіла п’ється гірше без пікантної сангріти.Попросили томатний сік відійти трішки в сторону.Сангріта, твій вихід!

50 грн

Вино ігристе

Вино ігристе MONDORO Asti 0.75 пл.

840 грн

Вино ігристе Arte Latino Cava "Brut" сухе біле Іспанія 750 мл.

650 грн

Лікери

Абсент Xenta 50 мл

110 грн

Бальзам Riga Black balsam 50 мл

65 грн

Лікер Becherovka 50 мл

80 грн

Лікер Jägermeister 50 мл

100 грн

Лікер Baileys 50 мл

100 грн

Лікер Jack Daniel's Apple 50 мл

120 грн

Лікер Jack Daniel’s FIRE 50 мл

120 грн

Лікер Jack Daniel’s Honey 50 мл

120 грн

Лікер Sambuca BARBERO 50 мл

75 грн

Лікер Volare Grenadine 50 мл.

40 грн

Аператив Aperol 50 мл.

60 грн

Лікер Jim Beam Apple 50 мл.

110 грн

Лікер Jim Beam Honey 50 мл.

110 грн

Лікер Jim Beam Red Stag 50 мл.

110 грн

Лікер Маковий Spicer 30 мл.

70 грн

Лікер Couintreau 50 мл.

100 грн

Лікер Jim Beam Peach 50 мл.

130 грн

Горілка

Виноградна горілка 50мл

30 грн

Горілка Koskenkorva 50 мл

70 грн

Горілка Nemiroff De Luxe 50 мл.

55 грн

Горілка Nemiroff Original 50 мл.

45 грн

Чача Chelti 50 мл.

60 грн

Горілка Nikita CORN 50 мл.

35 грн

Фруктовиці

Бренді яблучний Кальвадос 50 мл

40 грн

Напій Сливовиця 50 мл

35 грн

Напій плодовий "Виноградно-яблучний" Spicer 50 мл.

100 грн

Текіла

Текіла Jose Cuervo reposado 50 мл

110 грн

Текіла Jose Cuervo silver 50 мл

110 грн

Текіла Leyenda del Milagro silver 50 мл

200 грн

Текіла Cuervo Platino 50 мл.

230 грн

Текіла Jarana Blanco 50 мл.

100 грн

Текіла Casamigos Blanco 50 мл.

350 грн

Джин

Джин Tanqueray London dry 50 мл

100 грн

Джин Hendrick's 50 мл

230 грн

Джин Larios Rose 50 мл

80 грн

Джин The Botanist 50 мл.

230 грн

Джин Bombay Sapphire 50 мл.

110 грн

Джин Spicer класичний 50 мл.

140 грн

Джин Spicer CITRUS 50 мл.

120 грн

Джин Spicer FLOWER 50 мл.

120 грн

Джин Spicer CURRANT 50 мл.

120 грн

Джин Gordon`s TROPICAL PASSIONFRUIT 50 мл.

110 грн

Джин Tanqueray Blackcurrant Royale

140 грн

Вермут

Вермут Cinzano Bianco 50 мл

50 грн

Вермут Cinzano Extra Dry 50 мл

50 грн

Вермут Cinzano ROSSO 50 мл

50 грн

Бренді

Бренді Metaxa 5* 50 мл

90 грн

Бренді Torres 10* 50 мл

100 грн

Бренді Torres 5* 50 мл

80 грн

Бренді плодовий " Кальвадос Особливий " 50 мл.

50 грн

Бренді Saint Rémy VSOP 50 мл.

95 грн

Коньяк

Коньяк Rémy Martin VSOP 50 мл

375 грн

Коньяк Hennessy VS 50 мл

225 грн

Ром

Ром Angostura réserva 50 мл

100 грн

Ром APPLETON signature 50 мл

120 грн

Ром Captain Morgan Black 50 мл

100 грн

Ром Captain Morgan Gold 50 мл

80 грн

Ром Santiago de Cuba 8YO 50 мл.

150 грн

Ром Santiago de Cuba Carta Blanca 50 мл.

90 грн

Ром Zacapa Cent Solera Gran Reserva 50 мл.

450 грн

Вино

Вино "Casillero del Diablo "Chardonnay" сухе біле Чилі

Додатки

170 грн

$Вино Frontera "Late Harvest" н\сол. біле Чилі$

Вино Frontera "Late Harvest" н\сол. біле Чилі

Додатки

110 грн

$Вино Frontera "Late Harvest" н\сол. біле Чилі$

Вино Casillero Del Diablo червоне сухе

Додатки

85 грн

$Вино Frontera "Jammy Red" н\сол. червоне Чилі$

Вино Frontera "Jammy Red" н\сол. червоне Чилі

Додатки

110 грн

$Вино Frontera "Jammy Red" н\сол. червоне Чилі$

$Вино Maison Castel "Muscat" н\сол. біле Франція$

Вино Maison Castel "Muscat" н\сол. біле Франція

Додатки

130 грн

$Вино Maison Castel "Muscat" н\сол. біле Франція$

Холодні напої

Лимонад натуральний

70 грн

Сік 250 мл.

Додатки

35 грн

Енергетичний напій Burn 0.25 ж/б

80 грн

Напій безалкогольний CBD

Додатки

140 грн

Тонік Fever Tree 200 мл. скло

120 грн

Прохолодний напій

Додатки

45 грн

Вода Shepit 200 мл.

85 грн

Вино безалкогольне Holden James біле напівсолодке

110 грн

Вино безалкогольне Holden James червоне напівсолодке

110 грн

Безалкогольний джин Tanqueray 50 мл.

110 грн

Безалкогольний коктейль Gin Tonic

160 грн

Безалкогольний коктейль Rum Sour

160 грн

Безалкогольний коктейль Spritz

160 грн

Напій безалкогольний Gordon`s PINK

110 грн

$Безалкогольний ігристий напій Free Feather Alcoholfree Sparkling н\сол. біле$

Безалкогольний ігристий напій Free Feather Alcoholfree Sparkling н\сол. біле

450 грн

$Безалкогольний ігристий напій Free Feather Alcoholfree Sparkling н\сол. біле$

Гарячі напої

Американо

30 грн

Вершки до кави 10 мл

10 грн

Еспресо

30 грн

Чай зелений 800 мл

70 грн

Чай чорний 800 мл

70 грн

Чай з собою

40 грн

Чай трав'яний 800 мл.

70 грн

Чай фруктовий 800 мл.

70 грн

Додатково

Брендований келих ШЕ 300 мл.

150 грн

Брендований келих ШЕ 500 мл.

200 грн